日本のお米に 命を吹き込む。
正確なお米の価値と おいしく食べる物語

浦島食品監修 ブレンド米 翡翠(準備中)
白御飯単体で料理が成立するくちどけブレンド。

田んぼは比較的標高の高い山間部に位置し、山からの雪解け水(生活水を含まない一番水)が常に流れ込んでおり昼夜の寒暖差が大きく、未熟米や胴割れ米や水の吸収を阻害するタンパク質の含有量も少なく、柔らかく独特な粘りと弾力を兼ね備えたお米です。

化学肥料は一切使わず、有機肥料で微生物を活性化させ、健康な土壌で育成されている。

お米オーナー制度